Initiation au vin mexicain depuis San Diego

Baja regorge de trésors naturels, et l'un d'eux est la vallée de Guadalupe, située à 12 miles au nord de la ville côtière d'Ensenada. Cette vallée bénéficie d'une température, d'une humidité et d'un climat idéaux pour la culture et le développement de nombreuses espèces de cépages, dont beaucoup sont endémiques à la région. La plupart des visiteurs qui viennent à Baja sont principalement attirés par la gastronomie, le vin et la bière. L'engouement est indéniable : la région produit 80 % de la bière artisanale du pays, élue « Meilleure bière artisanale du Mexique » pendant plus de 5 années consécutives. Baja représente également 90 % de la production viticole mexicaine. L'atmosphère urbaine et vibrante ne manquera pas de vous séduire. Le pays du vin de Baja est bien plus qu'un lieu, c'est une véritable expérience. Au cours de cette aventure, nous visiterons 2 domaines viticoles différents qui vous initieront à la culture du vin de la région. Situés à Tijuana, ces établissements illustrent à eux seuls tout ce que la vallée de Guadalupe a à proposer. Et quel vin sans une cuisine d'exception ? C'est pourquoi nous vous proposons également de savourer un magnifique brunch inspiré de la célèbre cuisine Baja Med, au cœur d'un splendide cadre champêtre mexicain. Prise en charge à la frontière San Diego-Tijuana et retour au même point, vous n'aurez pas à vous soucier du transport, nous nous en chargeons. Ce tour dure environ 4 heures. Vous serez accompagné à tout moment par un guide expérimenté qui mettra tout en œuvre pour que votre expérience soit inoubliable. Partez à la découverte de la vallée.