הקוקטייל הפופולרי ביותר במקסיקו ללא ספק הוא המרגריטה.
אף אחד לא יכול להכחיש שהטעם הייחודי שלה הוא שהופך אותה למיוחדת כל כך, ולשתות מרגריטה קרה במקסיקו זה כבר חוויה נהדרת — אבל להכין את הקוקטייל בעצמך עם המסורת האמיתית
אחד הקוקטיילים הפופולריים ביותר מאז שנות ה-40, למרגריטה יש סיפורי מקור שונים: חלקם מדברים על מלון ב-Puebla, אחרים על בר ב-Ensenada או ב-Tijuana — אך כולם מסכימים שהיא ייחודית בזכות המגע המלוח והפריכות המרעננת שלה. למרות שלכל מקום יש גרסה משלו, קיים מתכון רשמי: טקילה, Curaçao Triple Sec, לימון או ליים, מלח וקרח. בדרך כלל כולם רואים את הברמן מוסיף מרכיבים לשייקר, אבל לא כולם יודעים מה ולמה הוא עושה זאת — ובסיור הזה תהפכו לברמן שלכם עצמכם בעולם המרגריטה. תצטרכו להוסיף 1 אונקיה טקילה, 1 אונקיה לימון, ¾ אונקיה Curaçao Triple Sec, מלח על שפת הכוס — ואז פשוט ליהנות! אבל למה משתמשים במרכיבים האלה? האקדמיה המקסיקנית לטקילה AC מסבירה שהטקילה משתלבת נהדר עם טעמים הדריים. אחרי שתכינו את המרגריטה שלכם, תוכלו ליהנות מהיצירה שלכם — אולי ברחוב הראשי של מרכز העיר Tijuana תוך כדי האזנה למוזיקת מריאצ'י, כי אף אחד לא יכול להכחיש שמרגריטה טעימה עוד יותר עם מוזיקה מקסיקנית אמיתית ושמש החוף
B
מופעל על ידי
BORDER TOURS