שיעור הכנת פיצה וג'לאטו בפירנצה

האיטלקים פשוט עושים את זה טוב יותר — במיוחד כשמדובר בפיצה טעימה ועשירה וג'לאטו קרמי מושלם! במהלך שיעור הכנת הפיצה והג'לאטו שלנו באיטליה, תלמדו לשלוט בשתיים מאמנויות הקולינריה האיטלקיות האהובות ביותר בהנחיית שפים מקצועיים. גלו את הסודות האותנטיים מאחורי הכנת פיצה איטלקית אמיתית וג'לאטו אומנותי, בהדרכת פיצאיולו מומחה שישתף אתכם בטכניקות שיבטיחו פיצה מושלמת ומפתה בכל פעם.

בשיעור הכנת הפיצה בפירנצה, השף שלנו ידגים כיצד להכין בצק שמרים רך ודק כנייר וללוש אותו לשלמות. תלמדו גם כיצד להכין רוטב עגבניות קליל ומרענן שיפרס מעל הבצק. לאחר מכן מגיע תורכם: עטו את הסינר והתחילו לרדד, לעצב, לתבל ולאפות את הפיצה שלכם. לבסוף, תיהנו מהטעם המדהים של הפיצה הטובה ביותר שאכלתם אי פעם — זו שהכנתם בעצמכם!

לאחר מכן מגיע זמן הקינוח עם שיעור הכנת הג'לאטו. גלו את ההיסטוריה המרתקת והמסורת העומדת מאחורי הקינוח הקפוא המפורסם ביותר של איטליה. תלמדו על המרכיבים האיכותיים ביותר, מקורם, ואילו צבעים טבעיים משתמשים בהם אומני הג'לאטו האיטלקיים. השף המבדר והמקצועי שלנו ידריך אתכם בטכניקות חימום והקפאה, וכמובן תוכלו לטעום ג'לאטו טרי וטעים שהכנתם במו ידיכם.

בסיום חוויית הפיצה והג'לאטו, תקבלו חוברת מתכונים — מזכרת מושלמת שתעזור לכם לשחזר טעמים איטלקיים אותנטיים בבית ולשתף אותם עם חברים ומשפחה. שיעור הבישול בפירנצה שלנו הוא כיפי, חינוכי ונינוח, ומתאים למשפחות, זוגות וחובבי אוכל מכל הגילאים. זוהי דרך אינטראקטיבית ומהנה לילדים לחוות את התרבות האיטלקית מקרוב.

אנא הודיעו לנו מראש על כל משתתף עם ניידות מוגבלת או צרכים מיוחדים כדי שנוכל להבטיח סיוע והתאמה מתאימים.