Лучший маршрут в стороне от туристических троп по Болгарии, созданный специально под ваши желания и предпочтения
День 1. София – Разлог
Трансфер из Софии в небольшой город Разлог. Заселение в местный биоотель. Нас ждёт домашний ужин.
День 2. Разлог – Добарско
После вкусного домашнего завтрака отправляемся в деревню Добарско. Деревня Добарско расположена у южного подножия священных гор Рила на высоте 1070 метров и открывает вид на горы Пирин и Родопы. Здесь мы знакомимся со множеством болгарских традиций, которые так хорошо сохранились в Добарско. Мы изучаем и поём местные народные песни вместе со знаменитыми «Бабушками из Добарско», которые встречают нас свежеиспечённым хлебом прямо у дома. Затем посещаем старинную церковь Святого Феодора Стратилата, где можно увидеть удивительную фреску с изображением Иисуса, сходящего с устройства, напоминающего космическую ракету!
Возвращаемся на ферму и знакомимся со всем процессом приготовления биопродуктов. У вас будет возможность подоить коров, собрать овощи в огороде, нарвать фруктов, покормить животных, приготовить болгарский йогурт и масло по старинному традиционному рецепту. Также доступны конные прогулки и стрельба.
Вечером наслаждаемся домашним ужином в стиле Банско. Ночлег в нашем биоотеле в Разлоге.
День 3. Разлог – Ковачевица – Лещен
Сегодня мы направляемся на юг, туда, где горы Пирин встречаются с Родопами. Нас ждут захватывающие виды и неповторимые пейзажи. Мы посещаем живописную деревушку со старинными родопскими каменными домами, нависающими над узкими мощёными переулками. Свободное время для покупки сувениров или чашечки кофе в старинном кафе в центре деревни.
Затем маршрут продолжается в ещё один удивительный архитектурный и исторический заповедник – деревню Лещен. Деревня Лещен – одно из самых привлекательных и аутентичных сельских мест в Болгарии. Она расположена на южном склоне Родопских гор. Здесь мы осматриваем знаменитый глинобитный дом и другие сельские и экодома. Далее мы следуем к нашей следующей остановке – уникальному биокомплексу с домами из глины, дерева и камня. Мы отправляемся на осмотр окрестностей. Ночлег в Лещене.
День 4. Лещен – Доспат – Триград – деревня Косово
Ещё один захватывающий день с незабываемыми впечатлениями. Мы покидаем район гор Пирин и едем на восток. Проезжаем мимо великолепного водохранилища Доспат. Наш живописный маршрут продолжается к ущелью Триград – восхитительному ущелью реки Триград, прорезавшей мрамор на глубину до 350 метров; это природная достопримечательность и, пожалуй, самое впечатляющее ущелье Болгарии. Наше путешествие продолжается через ряд живописных небольших деревень – одна из них, деревня Широка Лыка, знаменита своими патриархальными традициями и обычаями. Здесь мы делаем остановку и любуемся поразительным сочетанием величественных родопских пейзажей с аутентичной архитектурой. Обедаем в традиционном ресторане – механе, наслаждаясь музыкой болгарской волынки. Наше путешествие продолжается через Родопские горы к ещё одной живописной деревне – Косово.
День 5. Деревня Косово
Деревня Косово сохранила свой традиционный дух. Это типичный пример родопской архитектуры эпохи Возрождения, органично вписанной в природу. Наши хозяева постарались восстановить некоторые многовековые дома в деревне, используя традиционные строительные техники и натуральные материалы. Дома, в которых мы останавливаемся, сочетают аутентичную архитектуру с современным комфортом. Здесь мы переживаем незабываемые моменты, погружаясь в природу, обычаи и историю Родопских гор. Вы попробуете лучшие блюда традиционной родопской кухни. Сегодня мы вместе готовим типичное родопское блюдо – «патаник». Также посещаем типичный родопский горный пастушеский дом.
Затем мы прощаемся с Родопскими горами и направляемся на восток, в живописную деревню Жеравна. По дороге посещаем крепость Асенова, где в последний раз наслаждаемся красотой этих мест. После этого выезжаем на Стара Планину (Балканские горы) с остановкой лишь на обед. Следующая остановка – Стара Загора, где у нас есть немного свободного времени. Затем направляемся в Сливен, известный как «Город ста воевод», где нас ждут прекрасные пейзажи горы Карандила. Мы прокладываем путь в деревню Жеравна через великолепные склоны природного парка Сините Камани (Голубые камни). Проезжаем через несколько горных деревень с богатой историей и традициями. В сумерках мы уже дышим деревенским воздухом Жеравны, очаровывающей своим спокойствием и живописной архитектурой домов. Хозяева угощают нас традиционными болгарскими блюдами, и мы засыпаем под пение многочисленных сверчков.
День 6. Жеравна
После вкусного завтрака у нас достаточно сил, чтобы окунуться в сельскую жизнь. Как бы невероятно это ни звучало, мы садимся на конную повозку, чтобы почувствовать атмосферу деревни и ощутить себя местными жителями. Прогулка ведёт нас к живописному месту, откуда открывается вид на деревню с высоты птичьего полёта. Заворожённые увиденным, мы берём себя в руки и отправляемся на традиционное домашнее производство виноградной водки, которую мы не только дегустируем, но и помогаем готовить. Хозяева угощают нас восхитительными домашними закусками, которые невозможно забыть. Вечером нас ждёт особый гость – бабушки из ближайших деревень, исполняющие традиционный болгарский фольклор. Вы будете наслаждаться выступлением и отведаете изысканную кухню, приготовленную в типичном стиле Жеравны.
День 7. Жеравна – София
Следующим утром вы узнаете и попробуете свои силы в ткачестве традиционных ковров этого региона – настоящем аттракционе для всех гостей деревни. Хозяева покажут технику обработки шерсти, делающей её такой мягкой и приятной на ощупь. После этого мы начинаем обратное путешествие в Софию, где нас ждут ужин и последняя ночёвка.
День 8. Отъезд
После завтрака мы выезжаем в аэропорт Софии.
Мы можем адаптировать этот маршрут, сократить или расширить его по вашему желанию. Просто спросите нас.
