Приготовьте настоящее мексиканское блюдо в Мексике

Все любят мексиканскую кухню! Помимо тако, огромную популярность завоевали буррито, сопес, кесадильи, торты, чилакилес, севиче и многое другое. В ходе этой экскурсии вы узнаете, как приготовить одно из традиционных мексиканских блюд — например, севиче. Это блюдо родом с западного побережья, и в каждом штате есть свой способ его приготовления, однако основа остаётся почти неизменной. Ваш гид поможет вам на каждом шагу, но первая остановка — не кухня, а рынок, где вы выберете свежие овощи. Не забудьте лимон — он обязателен для севиче! В некоторых штатах в севиче добавляют манго, поэтому мы хотим заранее узнать ваши предпочтения и убедиться, что все ингредиенты вам подходят. Затем вы отправитесь на рыбный рынок, где сами выберете то, что окажется у вас в тарелке: креветки, осьминог или просто рыба. Когда все ингредиенты собраны — добро пожаловать на кухню! Приготовление занимает некоторое время, но результат стоит ожиданий. Пока готовится основное блюдо, можно сделать агуачиле в качестве лёгкой закуски. Готовое севиче можно подавать по-разному: в тако, в виде коктейля или на тостаде — но лучше всего оно сочетается с холодным пивом. Приезжайте в Мексику и откройте для себя незабываемые впечатления вместе с Border Tours.