Гастрономическая прогулка по Тихуане из Сан-Диего

Известные местные и зарубежные шеф-повара, избравшие Баха-Калифорнию своим домом, открыли для себя уникальное разнообразие свежих продуктов и приступили к созданию чего-то совершенно нового — кухни Baja Med. В мире немало фьюжн-направлений, но стоит пересечь границу между Сан-Диего и Тихуаной, и вы откроете для себя вкусы и ароматы, которые надолго останутся в памяти. Жители разных уголков Мексики постоянно приезжают в Баха-Калифорнию, привозя с собой кулинарные традиции своих регионов, а Тихуана превратилась в лабораторию, где всё это смешивается, рождая нечто удивительное. Географическое положение полуострова подарило ему один из немногих средиземноморских климатических регионов в мире. Три века назад миссионеры завезли из Европы оливковое дерево и виноградную лозу, а в последние десятилетия Valle de Guadalupe превратилась в главный винодельческий регион Мексики. Побережье — это источник свежайших продуктов: тунца, омара и морского ежа. В ходе этой гастрономической однодневной прогулки вы посетите 3 лучших ресторана города. В некоторых из них вас ждут переосмысленные классические тако в совершенно новом воплощении. Приготовление на дровяном гриле придаёт блюдам неповторимый дымный аромат и гарантирует их свежесть. Обязательно попробуйте местное крафтовое пиво: Тихуана заслужила свою репутацию благодаря мастерам-пивоварам, которые непрерывно совершенствуют свои рецепты. Морепродукты заставят вас просить добавки. Позвольте нашему гиду показать и рассказать всё, что вы хотели знать о Мексике, — не стесняйтесь задавать вопросы. Еда — лучшая часть путешествия, а в Border Tours мы знаем, где найти самое лучшее.